Apfel-Topfen Striezel

Noch heute erinnern wir uns an Omas Germ-Striezel, flaumig und frisch aus dem Ofen – ein absoluter Traum. Zu Ehren unserer Oma backen wir heute einen Apfel-Topfen Striezel.

Nicht nur zur Osterzeit schmecken die traditionellen Striezel besonders gut. Wir kombinieren den Klassiker mit einem unserer liebsten Obstsorten – dem Apfel & weil Germ ja nicht immer vorhanden ist (zumindest nicht in der Corona Lockdownphase Nr. 1) – eine Variante mit Topfen.

Für den Teig

Als Topping

UNSER TIPP:

Der Striezel lässt sich auch sehr gut vorbereiten und ist ein schönes Mitbringsel für Kaffee & Kuchen, aber auch bei einem herzhaften Brunch.

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